Cách trồng nấm linh chi đỏ – chọn thời vụ nuôi đúng
Trên thực tế, cách trồng nấm linh chi đỏ không hề dễ nhưng lại không quá khó nếu bạn áp dụng đúng kỹ thuật trồng. Hãy cùng tìm hiểu về kỹ thuật trồng nấm để đạt được hiệu quả cao ngay sau đây nhé.
Thời vụ nuôi của nấm linh chi đỏ trong khoảng từ tháng 1 đến tháng 10. Nếu bạn trồng sau tháng 10 sẽ có mưa nhiều, độ ẩm cao sẽ dễ khiến cho nấm bị bệnh.
2. Chọn nguyên liệu
Nguyên liệu chủ yếu khi trồng nấm linh chi đỏ chính là mùn cưa. Nên lựa chọn mùn cưa của những loại cây gỗ như cao su, mít, bã mía, cây thuốc họ thân thảo,..
Phụ gia thêm như bột ngô, bột cám, CaCO3, vôi, MgSO4, nước sạch.
Ủ phôi nấm nhanh trong 6h trở lên, không ủ quá 30 ngày.
Bên cạnh đó, để trồng nấm linh chi đạt hiệu quả cao cần có những kỹ thuật nào khác nữa? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau: Kỹ Thuật Trồng Nấm Linh Chi Đỏ Để Đạt Hiệu Quả Cao (Phần 1), Kỹ Thuật Trồng Nấm Linh Chi Đỏ Để Đạt Hiệu Quả Cao (phần 2)
3. Đóng bịch.
Đóng chặt tay, khối lượng sau khi đóng từ 1.2 – 1.5 kg, đóng bịch để không làm cho tơ chất bị đứt dẫn đến dễ nhiễm bệnh từ môi trường.
Dùng que soi nấm tạo lỗ khi cấy giống, lưu ý không làm rối tơ nấm.
4. Phương pháp thanh trùng
Phương pháp thanh trùng chính là hấp thanh trùng, giúp loại bỏ những loại vi sinh vật, vi khuẩn có trong nguyên liệu. Phương pháp này hấp cách thủy ở nhiệt độ khoảng 100 độ C trong thời gian 12 tiếng.
5. Cấy giống
Giai đoạn cấy giống chuẩn, đúng kỹ thuật sẽ là cách trồng nấm linh chi đỏ giúp cho vụ nuôi của bạn đạt hiệu quả cao.
Cần chuẩn bị khử trùng tất các các phòng cấy giống, dụng cụ cấu giống. Bịch phôi sau khi hấp nguội phải cấy ngay.
Chọn cây giống đúng độ tuổi, không đưa nẹp cồn vào lửa quá lâu.
Hai phương pháp cấy giống được áp dụng hiện nay là cấy giống linh chi lên gỗ và cấy giống linh chi lên hạt. Dù lựa chọn phương pháp nào, bạn cũng cần phải đậy nút bông lại sau khi cấy giống, phòng ủ nấm luôn sạch sẽ.
6. Nuôi ủ tơ
Yêu cầu đối với nhà nuôi ủ tơ là luôn phải sạch sẽ, thông thoáng, cung cấp đủ oxy để nấm không bị giảm độ ẩm, giảm nhiệt độ, tránh để nấm không bị mốc.
Độ ẩm của nhà ủ phôi nên để khoảng 75 – 85%, nhiệt độ từ 20 – 30 độ C. Không để ánh nắng mặt trời chiếu vào phòng.
7. Chăm sóc, thu hái
Quá trình chăm sóc và thu hái thường sử dụng 2 phương pháp là phương pháp ủ đất và phương pháp không ủ đất.
Trên đây là kỹ thuật cũng như cách trồng nấm linh chi đỏ để đạt năng suất cao hơn. Chúc bạn thành công.